Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este nosso é o instante ideal! Além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que o é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada click here e do excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como lançar dicas valiosas para quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste do 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela grande (usando capacidade de 25 litros ou Ainda mais)

Colher de açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço de malte. Em seguida, lave o bagaçeste com Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor no início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira este mosto resfriado para este balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente multiplos tipos por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por de que Fazer sua própria Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que cativar chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

habilidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: não há nada como brindar com algo feito por você precisamente!

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